#电视剧棋士#

最近淮安这家烧烤店的事儿真是成了网络热搜，大家议论纷纷。事情刚开始的时候，我就听说这家店砸了200万做了烧烤店，心里想着，怎么也得是个大项目，结果开张时才发现，店面虽然装修挺整，设备也是一流的，可生意却差得很。大伙儿开始议论了，200万砸下去，结果竟然没人来买账，到底是经营不好，还是别的原因呢？

话说，这家店的开业阵容倒是有点儿意思。开业当天，不光有气拱门，礼炮一响那叫一个热闹，反正从表面看得出投入不小。谁能想到，这场热闹背后隐藏着这么多争议，200万的投资就这么打了水漂。有人猜测说，背后肯定有猫腻，有人觉得是营商环境有问题，还有的说可能加盟公司在搞鬼，搞得店主头疼不已。

26号晚上，我刚好在网上看到一位来自淮安的网友晒出了烧烤店开业的现场，看得出来这场面确实挺大，店主的资金也不是没投入，真真切切的200万应该不假。结果，店里却一直没啥客人。不是说这味道不好，菜品也一般，只是生意实在冷清。大家开始怀疑了，问题出在哪儿？

这店老板也不甘心，于是又开了一次直播，回击网友的质疑，给大家公布了些事情。她说，自己能做不下去，主要是房东在刁难她，房东根本不帮忙，还搞得店里一片狼藉。听着这么一说，我也有些不太理解，房东真的这么狠吗？要是真的像老板说的那样，房东故意捣乱，那这个房东可就太不地道了吧。

有个细节让我特别注意，就是店老板在直播里放出了和当地有关部门的录音，录音里老板说，房东家总是用一些手段来刁难他们，比如断电什么的，搞得她根本没法正常经营。也就是说，老板觉得自己经营的困境，房东的恶行是推波助澜的。但这话一出，房东可没有出来回应，不免让人怀疑这段录音到底是真是假？会不会是老板为了反击网络的负面评论，特意制造了点话题？

再看了一下网络上的反应，大家讨论得越来越热烈。有些网友觉得这店也不咋地，说是店铺装修也一般，菜品口味一般，客人少也不奇怪。甚至还有人说，每次去，店里最多就三四桌，哪里会有大生意。这个说法让我想到了，自己去过一些新开的店，很多时候真就是这种情况，明明做了大投资，但最后生意就不行，主要是口味没做好，环境一般，顾客自然就不买账了。

不过，也有网友觉得加盟的模式也有问题，毕竟店主拿出的加盟资金太大，加盟公司的分成可能也是个大坑。再说了，店主也不可能完全自己支配一切，很多决策都是加盟商在控制。这样高的投资压力，一旦没赚到钱，背负的债务就很重，店主很难承受。

看完这些评论，我觉得这事儿真不好说。店主亏损肯定有原因，但光怪房东也未必能解释清楚。也许加盟公司和营商环境的确有问题，但到底是什么因素导致店面关门，谁也说不清。烧烤店关了，对当地形象也有点儿影响，毕竟开店就是想为自己和当地创造就业和收入的，但现在看，事情没按计划走，反而成了网友热议的话题。

从整个事件看，大家的关注点都有所不同，有人觉得房东的问题大，有人觉得经营不善，甚至有的看到了加盟公司背后的影响。最终，店老板的解释能否平息众怒，还是得看后续发展。不过，不管怎么说，这家店关门的事儿，确实对淮安的餐饮业形象产生了不小的冲击，尤其是网上的各种评论，都不太好看。

这件事告诉我什么呢？无论是投资还是做生意，背后的压力都不小，尤其是加盟商和房东这类关系的处理，做生意可真不能光想着赚大钱，有时候你得处理好所有外部关系，生意才能顺利做下去。